Manfaat Daun Salam

Daun Laurel terkait erat dengan berbagai masakan Indonesia yang diproduksi. Manfaat daun salam dalam masakan, antara lain, memberikan aroma herbal aromatik, dalam rangka menghilangkan bau daging untuk meningkatkan nafsu makan.

Namun, daun salam hanya bisa digunakan untuk memasak. Daun salam juga bisa dinikmati sebagai minuman yang dikenal sebagai “daun salam rebus”.

Diyakini bahwa kandungan daun salam memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Secara singkat dari Times of India, berikut adalah manfaat daun salam untuk kesehatan.

  • Menghaluskan pencernaan

Daun Laurel dapat membantu mendetoksifikasi tubuh melalui urin karena sifat diuretiknya. Ketika tubuh diracun, daun salam dapat membantu mendorong muntah sehingga racun dapat melepaskannya kembali.

Selain itu, senyawa organik yang ditemukan dalam daun salam juga efektif dalam mengobati sakit perut, menenangkan usus dan menghilangkan gejala penyakit Celiac.

  • Kontrol diabetes

Berdasarkan penelitian yang diterbitkan di Pusat Informasi Bioteknologi Nasional (NCBI) pada 2008, daun salam berperan dalam meningkatkan fungsi reseptor insulin dan mengatur kadar gula darah.

Selain itu, daun salam juga berperan dalam metabolisme glukosa yang membuatnya aman bagi penderita diabetes.

  • Perlindungan dari infeksi jamur

Menurut para peneliti, daun salam memiliki sifat anti-jamur yang membantu melindungi kulit dari infeksi atau iritasi. Mengambil rebusan air daun salam secara teratur menciptakan lapisan pelindung yang mencegah membran semua jenis bakteri di udara.

  • Mengurangi kecemasan dan stres

Daun salam kaya akan senyawa yang disebut Linalool yang dapat membantu mengurangi kadar hormon stres dalam tubuh, terutama bila digunakan sebagai aromaterapi.

Hormon stres berlebihan bisa berbahaya bagi kesehatan mental, seperti menyebabkan kecemasan akibat depresi.

  • Meningkatkan kesehatan jantung

Asam kafein dan senyawa organik yang ditemukan dalam daun salam penting untuk meningkatkan kesehatan jantung.

Senyawa rutin dapat memperkuat dinding kapiler jantung, sedangkan asam kafein menghilangkan kolesterol jahat dalam tubuh.

  • Mencegah kanker

Campuran antioksidan dan senyawa organik dalam daun salam dapat membantu melindungi tubuh dari efek radikal bebas yang menyebabkan kanker, menurut Nutrition Research. Formulanya termasuk nutrisi tanaman, katekin, linolen, dan Parthenolide.

  • Kontrol kolesterol

Penelitian yang diprakarsai oleh Fakultas Farmasi di Universitas Katolik Waidia Mandala di Surabaya pada tahun 2019 menunjukkan bahwa ekstrak etanol dari daun salam memiliki efek kuat dalam menurunkan kadar kolesterol dengan menghambat aktivitas mengurangi hormon gluten mangan. Aktivitas ini disebabkan oleh senyawa fenol dan antioksidan dari ekstrak daun salam.

  • Perawatan rambut

Jika Anda ingin rambut sehat dan bebas ketombe, coba gunakan daun salam sebagai perawatan rambut alami.

Zat kimia dalam daun salam dapat membantu menyingkirkan kulit kepala kering yang menyebabkan ketombe.

  • Anti-inflamasi

Daun Laurel mengandung nutrisi botani unik yang disebut Parthenolide, yang dapat dengan cepat mengatasi peradangan dan iritasi bila diterapkan pada daerah yang menderita nyeri sendi atau radang sendi.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Phytotherapy Research Journal mengungkapkan bahwa daun salam mengandung minyak esensial Laurus nobilis Linn yang memiliki efek anti-inflamasi.

Leave a Reply

Comment
Name*
Mail*
Website*